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这款吐司奶香浓郁,非常的松软好吃。
1/10 除黄油外把其它食材全部放面包机里
2/10 启动面包机发面健,二十分钟后放入黄油,好了,不用管了,该干嘛干嘛去吧,剩下的工作交给面包机了
3/10 一个半小时后,面发好了
4/10 倒出面团,再揉一会排出气体
5/10 分成三个等量面团
6/10 把三个分别擀成长条形,再从一端卷起来 ,卷的紧一点,不要有空隙
7/10 卷好的面团
8/10 450克吐司盒,把三个卷卷并排放入吐司盒
9/10 盖上盖子 ,露着一点,放烤箱打到发酵键,大约40分钟,看看面发到吐司盒九成满合上盖子就可以开烤啦 。打开烤箱,165度,40分钟就烤好了
10/10 烤好的吐司趁热扣出来 ,如果需要切片,最好放置一个晚上,刚出炉的吐司非常柔软,很难切片。
烤好的吐司趁热扣出来 ,如果需要切片,装进塑料袋最好放置一个晚上,刚出炉的吐司非常柔软,很难切片。
发酵吐司时,盖子不要盖严,留一点好观察面的发酵情况。