保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 116收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.0万
非常喜欢的一款吐司，由于提高了黄油、鸡蛋等配料的含量，使吐司的口感更加丰富，松软好吃，奶香浓郁。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/4 按照先液体后固体的顺序把食材放入面包桶里，水、油－－盐、糖－－面粉、奶粉－－酵母
2/4 我选用的甜味面包，按下启动键
3/4 面团发酵好后进入烘烤状态，烤好前20分钟刷上蛋液，盖好继续烘烤至完成
4/4 奶香浓郁的吐司就做好了
1.这款吐司也可以用烤箱制作，选用后油法，面团揉至完全阶段，发酵2.5倍大，揉圆醒15分钟，按照制作吐司的步骤二次醒发好，预热烤箱，165度烤35分钟左右，2.每个牌子的面粉吸水性都不一样，了解自家面粉的吸水性，自己控制好水的用量
