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奶油吐司(面包机版)
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奶油吐司(面包机版)

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这款吐司是不加黄油的方子,即松软又好吃,吐司中含了奶油的香味,比起黄油的味道更香更具有一番奶香味,喜欢,面包机做起吐司比起烤箱容易多了,今天这款面包是最简单的操作方法做的,只发了一回面,比平时的方子少了很多功夫,面包也好吃,也松软

作者: 刺泡鱼
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 备好所需材料

    1/11 备好所需材料

  • 所有的材料按顺序全部倒到桶里面,按最简单的揉面程序揉30分钟

    2/11 所有的材料按顺序全部倒到桶里面,按最简单的揉面程序揉30分钟

  • 面揉好以后很光滑,也很细腻

    3/11 面揉好以后很光滑,也很细腻

  • 这时把面包桶里的搅拌叶拿出来,把面团分成三等份用擀面杖擀成大舌头状卷起来

    4/11 这时把面包桶里的搅拌叶拿出来,把面团分成三等份用擀面杖擀成大舌头状卷起来

  • 依次一个个来摆入面包桶里等着发酵,天冷也许会发久一点,我的是放在烤箱里发的,中间换了两次热水,以免面发起来干不好吃

    5/11 依次一个个来摆入面包桶里等着发酵,天冷也许会发久一点,我的是放在烤箱里发的,中间换了两次热水,以免面发起来干不好吃

  • 发到现在这样,两倍大时

    6/11 发到现在这样,两倍大时

  • 按烘烤功能,调棕色功能烤50分钟

    7/11 按烘烤功能,调棕色功能烤50分钟

  • 50分钟过后,拿出来倒在烤架上晾凉,再装入保鲜袋中保存,防止干不好吃

    8/11 50分钟过后,拿出来倒在烤架上晾凉,再装入保鲜袋中保存,防止干不好吃

  • 很漂亮上色,面包也好软,看看就知道了

    9/11 很漂亮上色,面包也好软,看看就知道了

  • 看看组织发得很好,满意

    10/11 看看组织发得很好,满意

  • 成品

    11/11 成品

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