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清淡温和的早餐,老人小孩都适合吃。
1/5 香葱红萝卜火腿切丁。鸡蛋与面粉混合在一起,搅拌均匀,加入适量的盐,鸡精,白胡椒粉。
2/5 平底锅开中小火,刷油,煎至两面金黄。
3/5 煎好后放到砧板上,用刀切成块,我前面这两张图,是里面有放红萝卜的,我自己吃,后面一张是没有放红萝卜的,给我老公吃的。
4/5 大家也可以把火腿换成瘦肉,切碎了放进去就可以了,红萝卜放与不放都可以,看个人喜好。
5/5 颜色是不是很漂亮?再配上小米粥,早餐就搞定啦!