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15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/14 配料
2/14 胡萝卜和葱切成丁
3/14 用这样的勺子，一勺大概10克
4/14 碗里放8勺面粉，一个鸡蛋，10勺水
5/14 会混合成'这样
6/14 再适量加一点水，慢慢搅匀
7/14 像这样
8/14 放红萝卜和葱
9/14 大白菜切丝放进里面，放入盐，混合成面糊
10/14 锅中放入适量油，倒入适量面糊
11/14 翻一个面
12/14 煎到两面出现这样诱人的小焦点时，即可出锅
13/14 还可以煎这么多的小饼
14/14 诱人吗？开动吧
这里面的面糊，刚开始时会比较稠，根据情况一点点的加水，面糊一定要有一点点稠的感觉，如果太稀了，适量加些面粉。胡萝卜丁要切小一点，太大不容易熟。
