保存到手机
看更多做法
9.8万点赞 · 24收藏
4.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.3万
女儿爱吃炸里脊肉，之前总是在外面买着吃，现在自己也会做啦！外酥里嫩特别好吃。
28分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/7 准备好的食材
2/7 里脊肉切成条备用
3/7 把里脊肉，姜丝，葱丝，料酒，蚝油，盐，白糖，黑胡椒粉，鸡精，淀粉，蛋液加在一起调拌均匀腌制入味
4/7 腌制好的里脊肉粘上面包糠
5/7 油热后把里脊肉放进锅里煎炸至熟
6/7 煎炸好的里脊肉入盘控油
7/7 外酥里嫩的里脊肉再配上蕃茄酱实在是太美味啦！
