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炸里脊肉
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炸里脊肉

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女儿爱吃炸里脊肉,之前总是在外面买着吃,现在自己也会做啦!外酥里嫩特别好吃。

作者: 伊人情裳
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好的食材

    1/7 准备好的食材

  • 里脊肉切成条备用

    2/7 里脊肉切成条备用

  • 把里脊肉,姜丝,葱丝,料酒,蚝油,盐,白糖,黑胡椒粉,鸡精,淀粉,蛋液加在一起调拌均匀腌制入味

    3/7 把里脊肉,姜丝,葱丝,料酒,蚝油,盐,白糖,黑胡椒粉,鸡精,淀粉,蛋液加在一起调拌均匀腌制入味

  • 腌制好的里脊肉粘上面包糠

    4/7 腌制好的里脊肉粘上面包糠

  • 油热后把里脊肉放进锅里煎炸至熟

    5/7 油热后把里脊肉放进锅里煎炸至熟

  • 煎炸好的里脊肉入盘控油

    6/7 煎炸好的里脊肉入盘控油

  • 外酥里嫩的里脊肉再配上蕃茄酱实在是太美味啦!

    7/7 外酥里嫩的里脊肉再配上蕃茄酱实在是太美味啦!

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