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喜欢吃鱼,尝试一下这种做法,味道好极啦!
1/12 准备好材料,鱼是买时杀好,蒜,姜,香菇,辣椒,刀豆切好备用
2/12 用盐,料酒腌制十分钟鲈鱼
3/12 腌制鱼后备好调料汁
4/12 热锅烧油
5/12 鱼入锅小火煎
6/12 翻过煎另一面
7/12 煎至两面金黄就可以了
8/12 煎时中途断了所以摆不好
9/12 热锅下刀豆香菇丝炒熟
10/12 加入之前准备好的调料汁煮沸起锅
11/12 汤汁浇鱼上
12/12 开吃啦