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香辣小龙虾
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香辣小龙虾

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对于吃货,季节性的美食是不容错过的!炎炎夏日,约上三五好友!坐在自家的小院,让小龙虾的鲜香,刺激着我们的味蕾!这何尝不是人生的一件美事!

作者: 向日葵上晒太阳
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜
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  • 小龙虾先用清水侵泡半个小时!然后用小刷子将身体刷干净!特别是肚子下方!洗干净后淋干水分备用!

    1/6 小龙虾先用清水侵泡半个小时!然后用小刷子将身体刷干净!特别是肚子下方!洗干净后淋干水分备用!

  • 将葱姜蒜洋葱切好备用!

    2/6 将葱姜蒜洋葱切好备用!

  • 热锅凉油!依次放入花椒。辣椒。姜蒜 豆瓣酱 香叶煸炒出香味!

    3/6 热锅凉油!依次放入花椒。辣椒。姜蒜 豆瓣酱 香叶煸炒出香味!

  • 倒入小龙虾!翻炒两分钟!加入盐!糖 生抽 十三香 倒入半瓶啤酒!翻炒片刻,小火焖八分钟!

    4/6 倒入小龙虾!翻炒两分钟!加入盐!糖 生抽 十三香 倒入半瓶啤酒!翻炒片刻,小火焖八分钟!

  • 焖至汤汁收干!倒入洋葱和葱段?翻炒片刻即可出锅!

    5/6 焖至汤汁收干!倒入洋葱和葱段?翻炒片刻即可出锅!

  • 出锅,装盘!撒上葱花点缀,香辣美味的小龙虾出锅了!快快来品尝吧。

    6/6 出锅,装盘!撒上葱花点缀,香辣美味的小龙虾出锅了!快快来品尝吧。

  • 小贴士

    小龙虾的头重金属过多!千万不要吃!

    作者: 向日葵上晒太阳

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