蒜香秋葵的做法_菜谱_香哈网
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蒜香秋葵
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蒜香秋葵

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秋葵富含锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。

作者: 珏品居
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 秋葵去头,放入烧开的水中焯3分钟。

    2/7 秋葵去头,放入烧开的水中焯3分钟。

  • 捞出来放入冷水中浸泡一会,放凉切成两半

    3/7 捞出来放入冷水中浸泡一会,放凉切成两半

  • 蒜头和指天椒切碎,倒入生抽和醋一起拌匀。

    4/7 蒜头和指天椒切碎,倒入生抽和醋一起拌匀。

  • 锅加入油,大火热油

    5/7 锅加入油,大火热油

  • 将热油倒入调料中

    6/7 将热油倒入调料中

  • 淋到秋葵上,即可~

    7/7 淋到秋葵上,即可~

  • 小贴士

    秋葵焯的时间不要太久

    作者: 珏品居

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