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去酒店吃饭吃到秋葵觉得挺好吃的，之前也没做过，按照做蒜蓉西兰花的方法做的，口感清爽，一个人就把一盘吃完了…
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 秋葵去蒂洗净
2/6 开水下锅煮1分钟，在水中滴几滴油可时秋葵更加嫩绿
3/6 捞起煮好的秋葵，过凉开水，摆盘
4/6 独蒜切末
5/6 开大火，橄榄油烧至5成热，下蒜末，关火
6/6 将橄榄油和蒜末淋在摆盘好的秋葵上，加入1汤匙生抽
煮秋葵的时候滴几滴油可以使秋葵更加嫩绿；吃的时候蘸着生抽，和着蒜末，口感更佳；如果喜欢吃辣，可以切点小米椒和蒜末一起放入油锅中，再淋在秋葵上。
