8.6万点赞 · 20收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.0万
每次蒸米饭,都怕家人不够吃多蒸点,结果每次都剩下,解决剩米饭的最好方法就是炒了!
1/7 黄瓜,胡萝卜,火腿肠,香菇切丁,葱切沫。这一步我忘记拍了。
2/7 锅中烧热油,葱末爆香。
3/7 倒入所以切好的丁,炒软,放盐调味。
4/7 倒入米饭,炒散。米饭比较硬,用铲子插开拍散。
5/7 翻炒到米饭呈一粒一粒,
6/7 出锅,盛入碗中。
7/7 将碗倒扣在盘子中。
1,一定要用隔夜米饭,新米饭太粘,不好炒。
2,蔬菜根据自己口味随着添加。