保存到手机
看更多做法
8.6万点赞 · 20收藏
独家 · 3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.4万
每次蒸米饭，都怕家人不够吃多蒸点，结果每次都剩下，解决剩米饭的最好方法就是炒了！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 黄瓜，胡萝卜，火腿肠，香菇切丁，葱切沫。这一步我忘记拍了。
2/7 锅中烧热油，葱末爆香。
3/7 倒入所以切好的丁，炒软，放盐调味。
4/7 倒入米饭，炒散。米饭比较硬，用铲子插开拍散。
5/7 翻炒到米饭呈一粒一粒，
6/7 出锅，盛入碗中。
7/7 将碗倒扣在盘子中。
1,一定要用隔夜米饭，新米饭太粘，不好炒。
2,蔬菜根据自己口味随着添加。
