保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 766收藏
14.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4405
以前吃胡萝卜和菠菜一般都是凉拌的吃，炒的吃我还是第一次，不过味道还不错。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材，胡萝卜和菠菜
2/7 胡萝卜用工具切丝，菠菜切段
3/7 水开后放入菠菜焯水，等水在次开关火捞出菠菜沥干水分，差不多焯水时间就是30秒左右
4/7 起油锅，放少许葱煸香，接着放入胡萝卜丝翻炒
5/7 加入少许五香粉，适量的盐翻炒至胡萝卜变软
6/7 这时倒入焯水后的菠菜快速翻炒均匀即可出锅。
7/7 装盘
快手菜，大火快速翻炒。
