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猪肉包
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猪肉包

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第一次做感觉也没有那么难

作者: 分离是一首情歌i
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 温水把酵母粉化开

    1/14 温水把酵母粉化开

  • 碗里倒入适量面粉

    2/14 碗里倒入适量面粉

  • 把化开酵母粉倒进面粉里,一边倒一边搅拌,如果水不够还可以再加点水哦,

    3/14 把化开酵母粉倒进面粉里,一边倒一边搅拌,如果水不够还可以再加点水哦,

  • 把面使劲揉,揉成面团之后静置等待发酵

    4/14 把面使劲揉,揉成面团之后静置等待发酵

  • 趁着面团发酵来把肉馅剁一下,五花肉一块

    5/14 趁着面团发酵来把肉馅剁一下,五花肉一块

  • 把肉切小剁碎

    6/14 把肉切小剁碎

  • 肉馅剁好加入调料朝一个方向搅拌上劲,可以放点水馅会更好吃哦

    7/14 肉馅剁好加入调料朝一个方向搅拌上劲,可以放点水馅会更好吃哦

  • 此时面团已经发酵好了

    8/14 此时面团已经发酵好了

  • 把面揉好切成小剂子,

    9/14 把面揉好切成小剂子,

  • 做成圆的面皮就可以开始包了哦

    10/14 做成圆的面皮就可以开始包了哦

  • 这是我包好的包子,其实我这也是第一次做,包的不是太好看…

    11/14 这是我包好的包子,其实我这也是第一次做,包的不是太好看…

  • 包好之后就可以上锅蒸了

    12/14 包好之后就可以上锅蒸了

  • 大火烧开转小火蒸二十分钟,关火等五分钟再打开锅盖,就这样美味的包子就蒸好了

    13/14 大火烧开转小火蒸二十分钟,关火等五分钟再打开锅盖,就这样美味的包子就蒸好了

  • 开吃……

    14/14 开吃……

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