绿豆雪糕的做法_菜谱_香哈网
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绿豆雪糕
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绿豆雪糕

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绿豆又名青小豆,因其颜色青绿而得名,在中国已有两千余年的栽培史。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。

作者: 前程似锦68
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好图中的材料

    1/8 准备好图中的材料

  • 将绿豆侵泡2个小时

    2/8 将绿豆侵泡2个小时

  • 绿豆放入锅中,加适量水,用高压锅煮20分钟

    3/8 绿豆放入锅中,加适量水,用高压锅煮20分钟

  • 煮20分钟后的样子

    4/8 煮20分钟后的样子

  • 开盖加入白糖搅拌均匀

    5/8 开盖加入白糖搅拌均匀

  • 将绿豆放入模具中

    6/8 将绿豆放入模具中

  • 盖上模具盖子

    7/8 盖上模具盖子

  • 放入冰箱冷冻8小时以后就可以取出来了

    8/8 放入冰箱冷冻8小时以后就可以取出来了

  • 小贴士

    这个绿豆煮得有点干,汤汁不多,根据个人口味调整用糖

    作者: 前程似锦68

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