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椰丝是一种天然食品。 含有丰富的蛋白质和提供大脑所需的氨基酸,能提高人体的记忆力。 气味芳香,口感滑脆,作为甜品的辅助食物材料,可增加人的食欲。 适合人群:一般人群均可食用椰丝。 禁忌人群:体内热盛的人不宜多食椰丝。 牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、乳糖、卵磷脂、胆甾醇、色素等。 牛奶具有补肺养胃、生津润肠之功效,能促进睡眠安稳,提高大脑的工作效率;儿童常喝鲜奶有助于身体的发育;老人常喝可减少骨骼萎缩,降低骨质疏松症的发生概率,使身体柔韧度增加。 适合人群:体质羸弱、气血不足、营养不良、病后体虚、噎嗝以及患有食管癌、老年便秘、糖尿病、干燥综合症、高血压病、冠心病、动脉硬化、高脂血症等病症者适宜食用;儿童生长发育期适合食用。 禁忌人群:儿童不要空腹喝奶,缺铁性贫血儿童、胃肠手术后、患有流性食管炎、急性肾炎、胆囊炎、胰腺炎和患溃疡性结肠炎等病症者以及平素脾胃虚寒、腹泻便溏、痰湿积滞等人不宜食用
1/6 准备好所有材料
2/6 将牛奶、椰浆、淡奶油、白砂糖倒入碗中,隔水搅拌至糖溶解
3/6 吉利丁片用冷水浸泡至软,沥干水分后放入步骤二,搅拌至无颗粒
4/6 冷却后倒入方形器皿内,放入冰箱冷藏四小时以上
5/6 将椰奶冻切成小块裹上椰丝
6/6 凹个造型,上桌
器皿下铺一层保鲜膜或者铺上一层椰丝,这样方便脱模
在器皿里切成小块可以使小方尺寸一样