椰丝牛奶小方的做法_菜谱_香哈网
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椰丝牛奶小方
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椰丝牛奶小方

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简单快捷,夏天快到了,做一些放冰箱里备着。随时可以吃的下午茶甜点

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 成品图,也可以用便当盒装起来,郊游野炊次次。注意带上冰袋。

    1/7 成品图,也可以用便当盒装起来,郊游野炊次次。注意带上冰袋。

  • 准备好材料。我奶油用的安佳。牛奶用的脱脂牛奶。任意牛奶都可以

    2/7 准备好材料。我奶油用的安佳。牛奶用的脱脂牛奶。任意牛奶都可以

  • 称出80克牛奶加入40克玉米淀粉。搅匀

    3/7 称出80克牛奶加入40克玉米淀粉。搅匀

  • 用一个玻璃饭盒做容器(好脱模),底部撒一层椰蓉

    4/7 用一个玻璃饭盒做容器(好脱模),底部撒一层椰蓉

  • 锅里倒入剩下的170克牛奶,100克奶油,50克糖。中小火烧至微沸,倒入3的混合物。倒之前再搅匀一下,以免沉淀。然后迅速用刮刀搅匀至浓稠装关火

    5/7 锅里倒入剩下的170克牛奶,100克奶油,50克糖。中小火烧至微沸,倒入3的混合物。倒之前再搅匀一下,以免沉淀。然后迅速用刮刀搅匀至浓稠装关火

  • 倒入饭盒里,冷透后放入冰箱4小时以上。我是晚上做好直接过夜的。。第二天拿出来切小块。放撒椰蓉的饭盒里四周都滚上椰蓉,装盘开吃

    6/7 倒入饭盒里,冷透后放入冰箱4小时以上。我是晚上做好直接过夜的。。第二天拿出来切小块。放撒椰蓉的饭盒里四周都滚上椰蓉,装盘开吃

  • 吃不完的密封好放冰箱尽快吃完。。

    7/7 吃不完的密封好放冰箱尽快吃完。。

  • 小贴士

    1,3倒入4后一定要不停地搅拌。以免不均匀。
    2,也可以撒抹茶粉,可可粉。好看又好吃。可参考我三色小方的菜谱

    作者: 微笑式悲伤94

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