保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 44收藏
独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.4万
玫瑰蜜汁芋头跟蜜汁玫瑰山药如出一辙，其实很早就在手机屏幕的壁纸上看到这个，也一直想做，但是都没有做成，今天趁做蜜汁玫瑰山药一起给做了。很简单的一道小甜品。
25分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备好所需食材。
2/8 单晶冰糖加入水泡成糖水。
3/8 芋头去皮切成一厘米的薄片。
4/8 芋头片摆盘，淋入冰糖水。
5/8 隔水置烧开水的锅内，中火蒸18分钟左右即可上锅。
6/8 蒸好的芋头片。
7/8 碗里调入玫瑰酱跟蜂蜜，搅拌均匀。
8/8 将调好的玫瑰蜂蜜汁淋在芋头片上即可享用。
挑选芋头的时候，最好看一下芋头屁股，可以抠掉粉的芋头比较粉。也可以根据芋头紫色的斑纹来辨别，斑纹越多越粉。
不喜欢太甜的可在玫瑰蜂蜜汁里加入少许水。
