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做了几次包子,但第一次做这玫瑰馒头.好看又好吃,其实面粉质量很重要
1/5 发面要用温水这是发好的面,我用的牛奶把牛奶加热,加白糖
2/5 在加点干面粉揉下几分钟不粘手就好了,在揉成条,切一小块用擀面杖擀面皮
3/5 在放在冷水锅里静20分钟
4/5 烝20-25分钟,火不要太大了,水烝干就不好吃了
5/5 成品拍照.