




3.7万点赞 · 3237收藏
36.9万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名9853
南瓜馒头一系列玫瑰花做法如下,喜欢*

1/13 南瓜泥面粉发酵粉合成面团

2/13 发酵成发面团

3/13 拿出来面团揉排气

4/13 以做两个为例

5/13 一个面团擀成长条,切成水饺一样的继子

6/13 然后把继子擀成圆形面片

7/13 五个面片顺着压在一起。中间用筷子压一下

8/13 然后卷起来

9/13 中间这个地方用刀切开

10/13 刀切面朝下。一个就是五个饺子皮卷起来一刀切成两个玫瑰花馒头

11/13 两个都做好

12/13 冷水放蒸锅。大火烧开,中火二十分钟蒸好。灭火闷盖五分钟。

13/13 盛盘。漂亮的玫瑰花馒头
面团一定要醒发好,整出来的玫瑰花才会很饱满。

