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南瓜馒头一系列玫瑰花做法如下,喜欢*
1/13 南瓜泥面粉发酵粉合成面团
2/13 发酵成发面团
3/13 拿出来面团揉排气
4/13 以做两个为例
5/13 一个面团擀成长条,切成水饺一样的继子
6/13 然后把继子擀成圆形面片
7/13 五个面片顺着压在一起。中间用筷子压一下
8/13 然后卷起来
9/13 中间这个地方用刀切开
10/13 刀切面朝下。一个就是五个饺子皮卷起来一刀切成两个玫瑰花馒头
11/13 两个都做好
12/13 冷水放蒸锅。大火烧开,中火二十分钟蒸好。灭火闷盖五分钟。
13/13 盛盘。漂亮的玫瑰花馒头
面团一定要醒发好,整出来的玫瑰花才会很饱满。