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南瓜玫瑰花馒头
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南瓜玫瑰花馒头

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南瓜馒头一系列玫瑰花做法如下,喜欢*

作者: 花雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜泥面粉发酵粉合成面团

    1/13 南瓜泥面粉发酵粉合成面团

  • 发酵成发面团

    2/13 发酵成发面团

  • 拿出来面团揉排气

    3/13 拿出来面团揉排气

  • 以做两个为例

    4/13 以做两个为例

  • 一个面团擀成长条,切成水饺一样的继子

    5/13 一个面团擀成长条,切成水饺一样的继子

  • 然后把继子擀成圆形面片

    6/13 然后把继子擀成圆形面片

  • 五个面片顺着压在一起。中间用筷子压一下

    7/13 五个面片顺着压在一起。中间用筷子压一下

  • 然后卷起来

    8/13 然后卷起来

  • 中间这个地方用刀切开

    9/13 中间这个地方用刀切开

  • 刀切面朝下。一个就是五个饺子皮卷起来一刀切成两个玫瑰花馒头

    10/13 刀切面朝下。一个就是五个饺子皮卷起来一刀切成两个玫瑰花馒头

  • 两个都做好

    11/13 两个都做好

  • 冷水放蒸锅。大火烧开,中火二十分钟蒸好。灭火闷盖五分钟。

    12/13 冷水放蒸锅。大火烧开,中火二十分钟蒸好。灭火闷盖五分钟。

  • 盛盘。漂亮的玫瑰花馒头

    13/13 盛盘。漂亮的玫瑰花馒头

  • 小贴士

    面团一定要醒发好,整出来的玫瑰花才会很饱满。

    作者: 花雨

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