豆豉姜汁蒸排骨的做法_菜谱_香哈网
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豆豉姜汁蒸排骨
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豆豉姜汁蒸排骨

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排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

作者: 范范
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型姜汁味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/6 准备好食材。

  • 把姜、蒜剁末。

    2/6 把姜、蒜剁末。

  • 把排骨洗干净,放姜蒜末,豆豉、生粉、和适量鱼露、蚝油拌均匀。

    3/6 把排骨洗干净,放姜蒜末,豆豉、生粉、和适量鱼露、蚝油拌均匀。

  • 拌均匀后用高压锅盖上锅盖隔水蒸20分钟。

    4/6 拌均匀后用高压锅盖上锅盖隔水蒸20分钟。

  • 高压锅气阀下气后端出豆豉姜汁排骨即可享用咯。

    5/6 高压锅气阀下气后端出豆豉姜汁排骨即可享用咯。

  • 香滑肉嫩的豆豉姜汁排骨就蒸好了。

    6/6 香滑肉嫩的豆豉姜汁排骨就蒸好了。

  • 小贴士

    鱼露与蚝油本身带咸味,所以不必再加盐。

    作者: 范范

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