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1/5 准备好食材，生肠已过热水处理好，剪成圈。（红萝卜用作装饰，可有可无）
2/5 芥蓝，红萝卜用油水灼一下，沥水待用。
3/5 大火爆姜蒜，然后放生肠爆炒几分钟。
4/5 到入芥蓝，爆5分钟，放调料品，加鲍鱼汁。
5/5 一道简单家常菜做好了。
芥蓝买回来用盐水浸泡去残药，再用热水灼半熟保持色泽，生肠炒时不用加水，口感就会比较爽。
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