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豆渣没黏性，加鸡蛋易成型。
1/9 准备食材
2/9 黄豆水浸泡
3/9 泡好的豆子放豆浆机打浆
4/9 豆浆过濾，
5/9 豆渣放盆里，加鸡蛋，青豆萝卜碎，搅拌匀
6/9 电饼铛烧热，倒油少量。舀入一勺渣糊，一锅可作四个
7/9 待两面煎黄，出锅装盘
8/9 略装饰
9/9 装饰图
可根据个人口味蘸酱食用
25分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
