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菜饼
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菜饼

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独家 · 6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.4万

作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 三人量的面粉,大约700克

    1/7 三人量的面粉,大约700克

  • 用开水缓缓加入

    2/7 用开水缓缓加入

  • 待面稍凉后和好醒醒

    3/7 待面稍凉后和好醒醒

  • 做成大约30克小块

    4/7 做成大约30克小块

  • 擀成圆皮,二分之一处放入准备好的馅子

    5/7 擀成圆皮,二分之一处放入准备好的馅子

  • 然后对折,用碗沿对折好的边缘转一圈,把饼的边做的圆滑一点

    6/7 然后对折,用碗沿对折好的边缘转一圈,把饼的边做的圆滑一点

  • 用小档位大约三分钟看一下饼的颜色,微黄就反过来再等大约三分钟就可以出锅了,面是烫熟的,馅子也炒了所以只要饼微黄就可以了!

    7/7 用小档位大约三分钟看一下饼的颜色,微黄就反过来再等大约三分钟就可以出锅了,面是烫熟的,馅子也炒了所以只要饼微黄就可以了!

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