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老鸭汤
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老鸭汤

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第一次尝试做,不是很好,下次会更努力的,加油!还有就是因为是老鸭子,时间炖久点才入味!

作者: 懒饭噫
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将买回来的鸭肉,用清水洗干净

    1/8 将买回来的鸭肉,用清水洗干净

  • 然后将鸭肉放进砂锅里烩一下水

    2/8 然后将鸭肉放进砂锅里烩一下水

  • 将烩好水的鸭肉装盘备用

    3/8 将烩好水的鸭肉装盘备用

  • 然后将老鸭汤配料放入砂锅里熬开

    4/8 然后将老鸭汤配料放入砂锅里熬开

  • 待水开以后,放入鸭肉大火烧开转中火熬一个小时

    5/8 待水开以后,放入鸭肉大火烧开转中火熬一个小时

  • 将沙参用开水浸泡几分钟备用

    6/8 将沙参用开水浸泡几分钟备用

  • 最后将沙参放入砂锅中,开大火煮十分钟,转小火煮半小时

    7/8 最后将沙参放入砂锅中,开大火煮十分钟,转小火煮半小时

  • 最后,老鸭汤就成功出锅了

    8/8 最后,老鸭汤就成功出锅了

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