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鸡胸肉蛋白质丰富，脂肪含量少，是我经常会用到的肉类，和青菜一起炒，简单易熟，又不失营养和美味。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备材料
2/6 鸡肉切丝，放料酒和姜丝生粉拌均匀。红椒，黄椒 杏鲍菇切丝。
3/6 炒锅热后放油，油热放入鸡丝，快速翻炒，鸡丝很快就熟,变白色就赶快盛出。
4/6 倒入菜丝翻炒。
5/6 翻炒片刻加酱油，如果锅干加一点热水，随后倒入炒熟的鸡丝翻炒，加盐炒匀，盛出。
6/6 装盘上桌啦。
鸡丝加生粉拌匀再炒可以使肉质比较嫩，无需腌制,直接炒就可以，熟后盛出再炒菜，不要怕麻烦，多一个动作 ，得到的是更加的美味哦！
