蒜蓉尖椒土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉尖椒土豆丝
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蒜蓉尖椒土豆丝

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非常爽口的一道快手菜!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备两个土豆,削皮洗净

    1/10 准备两个土豆,削皮洗净

  • 切成细丝,放在水里浸泡半个小时

    2/10 切成细丝,放在水里浸泡半个小时

  • 大蒜切末,青辣椒、红辣椒切细

    3/10 大蒜切末,青辣椒、红辣椒切细

  • 青辣椒、红辣椒切细

    4/10 青辣椒、红辣椒切细

  • 锅里热油,放蒜末炒香

    5/10 锅里热油,放蒜末炒香

  • 放入土豆丝,快速翻炒

    6/10 放入土豆丝,快速翻炒

  • 加入少量清水,继续翻炒

    7/10 加入少量清水,继续翻炒

  • 放入辣椒,快速翻炒

    8/10 放入辣椒,快速翻炒

  • 加入适量盐,鸡精调味

    9/10 加入适量盐,鸡精调味

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    土豆丝提前浸泡,炒出来才会清脆;
    喜欢吃酸味可以加些米醋,很酸爽哦!

    作者: 甜甜

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