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肉炒青椒
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肉炒青椒

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青椒配点西红柿也是不错的,颜色鲜艳

作者: 巨蟹女人
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备料 青椒青椒去蒂洗干净切斜刀

    1/8 备料 青椒青椒去蒂洗干净切斜刀

  • 备料

    2/8 备料

  • 锅内加少量色拉油热六成热加入五花肉煸炒

    3/8 锅内加少量色拉油热六成热加入五花肉煸炒

  • 煸炒肉变色后加入姜末,蒜,老抽爆炒五花肉最后添加少许醋喷出香味

    4/8 煸炒肉变色后加入姜末,蒜,老抽爆炒五花肉最后添加少许醋喷出香味

  • 放少量花椒面,放入青椒爆炒

    5/8 放少量花椒面,放入青椒爆炒

  • 炒至青椒八成熟加入西红柿加少许盐翻炒

    6/8 炒至青椒八成熟加入西红柿加少许盐翻炒

  • 最后加入葱末翻炒并关火

    7/8 最后加入葱末翻炒并关火

  • 盛盘

    8/8 盛盘

  • 小贴士

    喜欢吃鸡精的可以起锅放少许鸡精!

    作者: 巨蟹女人

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