保存到手机
看更多做法
3.0万点赞 · 3975收藏
独家 · 65.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4344
西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效,是一种补而不燥,男女老少皆宜的*一起煲,特别美味、营养.
45分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/10 备好材料.
2/10 鸡洗净,切块.
3/10 把鸡块、西洋参放入炖盅.
4/10 加入八成清水.
5/10 取一高压锅,注入清水,放入三角蒸架(三角蒸架角朝上).
6/10 放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火炖45分钟.
7/10 45分钟后,关火,锅下汽后,开盖.
8/10 加入枸杞子.
9/10 调入盐,营养美味的参鸡汤完了！
10/10 成品图.
我买的鸡比较嫩,所以炖45分钟就足够了,如果鸡老些,时间需要*！
