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女人宫寒或气血不足的最佳食品
1/13 艾叶先冷水泡半小时
2/13 红枣先冷水泡半小时
3/13 锅开火加食材五倍的水,加艾叶红枣(艾叶红枣泡水后冲洗干净)
4/13 大火煮开
5/13 关小火煮半小时
6/13 鸡蛋打入碗里备用
7/13 大蒜头拍散就可以了
8/13 红糖倒入适量备用碗里
9/13 开盖捞出艾叶
10/13 加入鸡蛋,红糖,大蒜头大火煮开关小火煮三分钟。
11/13 撇出泡沫
12/13 加入枸杞,大蒜苗煮开装碗
13/13 开吃,过早可好呢。
艾叶可以用干的也可以用新鲜的。大蒜可以换成生姜,大蒜苗可以不用。艾叶最好煮半小时以上把汁都煮出来,捞出艾叶丢掉。艾叶不能放太多了,多了太苦。鸡蛋下锅的时候不能让锅里的水沸腾,沸腾的水鸡蛋容易散,水沸腾了可以关小火或者是点点冷水就可以了,鸡蛋挨着锅边下煮出来好看。