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茶树菇高蛋白,低脂肪,味道鲜美,有滋阴*,美容保健的功效,无污染,无药害,集营养,保健,理疗于一身的纯天然食用菌。
1/9 茶树菇手撕条备用
2/9 菇焯水,水开3分钟,倒出控水
3/9 香菜洗净,切断
4/9 干辣椒切断,泡下水
5/9 锅内放油,放入葱姜,干花椒,辣椒丝,炒香
6/9 放入菇,煸炒匀
7/9 加入酱油料酒,煸炒均匀
8/9 放入香菜,煸炒均匀,
9/9 炒好装盘
干辣椒用水泡一下,一个是为了洗净,另外这样防炒煳。