麻辣手撕茶树菇的做法_菜谱_香哈网
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麻辣手撕茶树菇
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麻辣手撕茶树菇

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茶树菇高蛋白,低脂肪,味道鲜美,有滋阴*,美容保健的功效,无污染,无药害,集营养,保健,理疗于一身的纯天然食用菌。

作者: yayaying
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茶树菇手撕条备用

    1/9 茶树菇手撕条备用

  • 菇焯水,水开3分钟,倒出控水

    2/9 菇焯水,水开3分钟,倒出控水

  • 香菜洗净,切断

    3/9 香菜洗净,切断

  • 干辣椒切断,泡下水

    4/9 干辣椒切断,泡下水

  • 锅内放油,放入葱姜,干花椒,辣椒丝,炒香

    5/9 锅内放油,放入葱姜,干花椒,辣椒丝,炒香

  • 放入菇,煸炒匀

    6/9 放入菇,煸炒匀

  • 加入酱油料酒,煸炒均匀

    7/9 加入酱油料酒,煸炒均匀

  • 放入香菜,煸炒均匀,

    8/9 放入香菜,煸炒均匀,

  • 炒好装盘

    9/9 炒好装盘

  • 小贴士

    干辣椒用水泡一下,一个是为了洗净,另外这样防炒煳。

    作者: yayaying

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