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喜欢小龙虾的友友们,现在的小龙虾有肉肉啦!喜欢吃,也不能多吃,容易长豆豆,上火!
1/12 去头
2/12 去头后
3/12 清理干净
4/12 拔掉中间尾巴,它会连着一条臭臭被拔出
5/12 拔出后
6/12 龙虾身上都脏,如下图
7/12 用刷子刷干净
8/12 全部清洗完后放入栏中空水
9/12 油烧热,放入蒜瓣,干辣椒,姜,炒香
10/12 放入龙虾翻炒变色,加入料酒翻炒,随后加入盐,酱油,加点水焖上一会
11/12 然后加入青椒翻炒,随后加入鸡精,南德,葱段,胡椒粉翻炒后即可起锅!
12/12 成品
抓龙虾时,抓住尾巴与身子的中间,就不会被它的钳子夹到!