川贝冰糖燉雪梨的做法_菜谱_香哈网
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川贝冰糖燉雪梨
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川贝冰糖燉雪梨

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.8万

天气变化无常,经常咽喉干燥不适,所以会燉来吃

作者: 麦_荳
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/5 准备好食材

  • 用研磨杯打碎川贝,也可以在药店让药师帮你打成川贝粉

    2/5 用研磨杯打碎川贝,也可以在药店让药师帮你打成川贝粉

  • 雪梨沿顶部切开,用小刀或小勺子去核

    3/5 雪梨沿顶部切开,用小刀或小勺子去核

  • 放入川贝粉、冰糖,加少量热水搅拌一下,上锅蒸,锅中水开后转小火慢燉1小时

    4/5 放入川贝粉、冰糖,加少量热水搅拌一下,上锅蒸,锅中水开后转小火慢燉1小时

  • 出锅享用,分两次或三次在一天內吃完

    5/5 出锅享用,分两次或三次在一天內吃完

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