保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 486收藏
7.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名10.0万
鸡翅的做法很多都很好吃，今天我和哈友学了这道“劲辣香酥鸡翅”，外酥里嫩香香辣辣的吃的非常过瘾呢……友友们不妨试试哦。
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好鸡翅用凉水洗净控干水份
2/11 米椒从中间切开，香菜切段。
3/11 鸡翅用刀从中间切开
4/11 切好的鸡翅都放入盆中
5/11 根据自己的口味加适量的盐、鸡精、胡椒粉、海鲜酱油、香油、料酒、淀粉用手抓拌均匀，腌制三十分钟。
6/11 锅中加油烧热依次放入鸡翅，炸至外皮酥脆呈金黄色即可。
7/11 炸好的鸡翅捞出盘中
8/11 锅中留底油加入花椒粒炸出香味
9/11 放入米椒和香菜，米椒炒出辣味。
10/11 倒入鸡翅翻炒一下即可
11/11 盛入盘中
炸鸡翅的时候一定要小心别让热油溅到。
