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1/5 毛豆两头剪掉 清洗干净待用
2/5 朝天椒8个 蒜头4瓣 切碎待用
3/5 油热后倒入毛豆煸炒2-3分钟至毛豆变为翠绿色
4/5 加入朝天椒 蒜头 盐（平时两份菜量的盐）鸡精 十三香 翻炒几下
5/5 加入适量水 加盖煮5-6分钟后起锅（一次不要加多了水 待干了继续加一点）
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15分钟
红油味
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炒
其他
