肉末浇汁娃娃菜的做法_菜谱_香哈网
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肉末浇汁娃娃菜
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肉末浇汁娃娃菜

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娃娃菜有很多做法,今天和友友们一起分享肉末浇汁娃娃菜,互相学习厨艺做出更美味的佳肴。

作者: qifei
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好肉切成末

    1/14 准备好肉切成末

  • 准备好娃娃菜

    2/14 准备好娃娃菜

  • 娃娃菜冲洗干净,用刀切成小段。

    3/14 娃娃菜冲洗干净,用刀切成小段。

  • 锅中加水烧开,放入娃娃菜焯一下。

    4/14 锅中加水烧开,放入娃娃菜焯一下。

  • 焯好的娃娃菜控干水份摆放在碗中

    5/14 焯好的娃娃菜控干水份摆放在碗中

  • 葱准备好调料

    6/14 葱准备好调料

  • 锅加油烧热放入蒜末炒出香味

    7/14 锅加油烧热放入蒜末炒出香味

  • 在放入葱姜和适量的花椒粉

    8/14 在放入葱姜和适量的花椒粉

  • 根据自己的口味加适量的酱油、盐和鸡精烧开。

    9/14 根据自己的口味加适量的酱油、盐和鸡精烧开。

  • 把肉倒入锅中

    10/14 把肉倒入锅中

  • 肉末在汤中炖二分钟变色熟透

    11/14 肉末在汤中炖二分钟变色熟透

  • 加水淀粉勾芡

    12/14 加水淀粉勾芡

  • 把汁浇在娃娃菜上面,米椒和葱花撒均匀即可。

    13/14 把汁浇在娃娃菜上面,米椒和葱花撒均匀即可。

  • 亲亲们来尝尝哦

    14/14 亲亲们来尝尝哦

  • 小贴士

    喜欢软口的娃娃菜用开水多焯一会。

    作者: qifei

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