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其实是跟着网上别人学的 但真心不错 土豆原本就有千万种做法 我这次做得很失败
1/7 土豆切忠厚片 上锅蒸熟
2/7 切好辅料 小丁状我切的比较多
3/7 蒸熟的土豆压成泥状
4/7 准备好适量面粉和打好的鸡蛋
5/7 将打好的与其他辅料依次加入土豆泥中搅和均匀 并且放入适当佐料
6/7 捏成饼状下锅两面煎黄
7/7 煎好的土豆饼
捏土豆泥时手上沾少许油 (以免粘手)