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鹌鹑蛋营养丰富。可以用来白煮,也可以用来卤,还可以用来做汤。今天加了番茄汁做菜,酸酸甜甜很好吃。
1/11 西红柿洗净切碎
2/11 鹌鹑蛋剥皮备用
3/11 冰糖老抽番茄酱白糖白醋放一起
4/11 加入少许生粉和几滴水搅拌均匀
5/11 锅内放少许油将西红柿炒出汁
6/11 加入少许的盐提味
7/11 放入煮熟的鹌鹑蛋翻遍
8/11 将做好的汁放去锅内翻遍均匀
9/11 大火收汁后盛盘撒些白芝麻
10/11 加入少许葱花圈装饰一下
11/11 效果图
加入调汁后改小火均匀翻遍,最后大火收汁。