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今天生日母亲买的海鲜做生日礼物,顺便发菜谱,家中难得吃海鲜,平常百姓家。海鲜太贵了,母爱如天神呀!
1/10 带鱼去头尾洗干净
2/10 热足油锅温度
3/10 转小火下鱼炸熟
4/10 加水
5/10 加盐
6/10 加酱油
7/10 加入洗干净掰碎的辣椒:去头尾的
8/10 加辣椒圈
9/10 盖锅盖焖10分钟左右
10/10 关火,开吃吧
加入适量米醋可有效去掉海鲜腥味