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微酸可口,汁浓味厚!孩子老人都喜欢吃,试试吧,绝不会让你失望哦!
1/6 土豆去皮切丝泡水,去掉淀粉。
2/6 西红柿开水烫后去皮切细。
3/6 沥干水的土豆丝。
4/6 锅里放一点油加热,倒入土豆丝翻炒。
5/6 觉得土豆丝有点粘锅时倒入西红柿翻炒,小火至直西红柿全融成浓汁附在土豆丝上。
6/6 装盘了!
1 土豆丝尽量切细。
2 西红柿必须去皮,否则影响口感。
3 油真的只要一点点,多了反而影响酸脆口感。
4 想要更多汁就多加西红柿。