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非常简单的一道家常菜，酸酸甜甜好味道。
24分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 备齐所需食材。用开水烫一下番茄，把皮撕掉，切碎，青椒切丝，土豆切丝后用水冲洗掉淀粉，备用。
2/6 热锅放油烧至五成热时下番茄炒一下。
3/6 加入土豆丝调中火，翻炒2-3分钟。
4/6 然后放青椒丝在翻炒片刻。
5/6 最后加入盐和味精调味即可。
6/6 装盘上桌。
炒土豆丝要掌握好火候，以免会糊锅了。
