土豆丝炒西红柿~家常菜的做法_菜谱_香哈网
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土豆丝炒西红柿~家常菜
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土豆丝炒西红柿~家常菜

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土豆丝炒柿子,经常吃的一道菜,速度味道酸甜

作者: 娇小羊
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,西红柿,大蒜,葱头,土豆,红辣椒

    1/9 准备材料,西红柿,大蒜,葱头,土豆,红辣椒

  • 辣椒,蒜头,葱切片,西红柿切条

    2/9 辣椒,蒜头,葱切片,西红柿切条

  • 土豆擦成土豆丝,开水煮6分熟

    3/9 土豆擦成土豆丝,开水煮6分熟

  • 将土豆丝倒入沥水器,沥干

    4/9 将土豆丝倒入沥水器,沥干

  • 将花椒过油,炸出香味儿

    5/9 将花椒过油,炸出香味儿

  • 转小火下入葱蒜,辣椒,西红柿,撒些姜粉

    6/9 转小火下入葱蒜,辣椒,西红柿,撒些姜粉

  • 爆香后,下入沥干水的土豆丝

    7/9 爆香后,下入沥干水的土豆丝

  • 转大火快炒,加入盐

    8/9 转大火快炒,加入盐

  • 盛出即可。

    9/9 盛出即可。

  • 小贴士

    1土豆丝六分熟即可
    2葱,蒜,辣椒西红柿一齐炒制,将西红柿的汁水,炒出来

    作者: 娇小羊

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