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土豆丝炒柿子,经常吃的一道菜,速度味道酸甜
1/9 准备材料,西红柿,大蒜,葱头,土豆,红辣椒
2/9 辣椒,蒜头,葱切片,西红柿切条
3/9 土豆擦成土豆丝,开水煮6分熟
4/9 将土豆丝倒入沥水器,沥干
5/9 将花椒过油,炸出香味儿
6/9 转小火下入葱蒜,辣椒,西红柿,撒些姜粉
7/9 爆香后,下入沥干水的土豆丝
8/9 转大火快炒,加入盐
9/9 盛出即可。
1土豆丝六分熟即可
2葱,蒜,辣椒西红柿一齐炒制,将西红柿的汁水,炒出来