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土豆，青椒，西红柿是最普通也是最有营养的家常菜，组合在一起同样美味可口，营养丰富。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 土豆去皮洗净切成丝，用水浸泡几分钟
2/5 西红柿切片，青椒洗净后切丝，葱姜蒜切末
3/5 锅中加入适量油下土豆丝煸炒片刻
4/5 加入葱姜末，十三香炒至土豆丝变软
5/5 加入西红柿，青椒翻炒匀，加入少许盐，香醋，蒜末调味炒匀即可出锅
土豆丝用水浸泡去除淀粉，以免糊锅，蒜末出锅时加可提鲜。
