土豆丝炒西红柿

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  1/9 土豆削皮，一个西红柿，一个青椒，一根葱

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  2/9 土豆切成丝，

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  3/9 青椒，葱都切成丝，西红柿切成小块

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  4/9 锅烧热放适量的油

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  5/9 把青椒丝，葱丝放进锅里炒香

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  6/9 把土豆丝倒进锅里翻炒两下就把西红柿块倒进去一起炒

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  7/9 放适量盐，十三香粉

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  8/9 翻炒至土豆丝熟了即可，出锅前放少许鸡粉

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  9/9 一盘香香的土豆丝炒西红柿就好了

小贴士

土豆丝切好用水多淘几次，把里面的淀粉洗干净，不然炒出来的土豆丝是黏的，炒的时候要把握好时间不要炒过了就不好吃了。我做的是一人餐，人多的话，材料可以翻倍。

作者: 遇见陶子

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