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西红柿炒土豆丝是一道以西红柿、土豆为主要原料,炒制而成的一道健康家常菜,味道很是不错。
1/6 将土豆切丝,用水清洗干净直至无淀粉质。
2/6 番茄切小块。
3/6 锅中放适量玉米油,下土豆丝大火翻炒两分钟。
4/6 接着放入番茄快继续翻炒一分钟。
5/6 加适量盐和鸡精调味,撒上葱花即可出锅。
6/6 成品图。
土豆丝切好后一定要用清水清洗干净,这样能保持它脆爽的口感。