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一直很喜欢蛋挞，喜欢吃，容易做，明天六一节，女儿要带去学校跟小朋友分享～ 这个方子是不断总结出来的，自己做的吃着放心，当然也是享受烘焙的乐趣，你说呢？！ ps:这个10分钟仅指准备时间哦！
25分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 分离出蛋黄～
有少许蛋清分不出来也没啥大问题～
2/7 加入牛奶，淡奶油，糖，低筋面粉，用打蛋器搅拌均匀～
3/7 将蛋挞皮逐一剥离，摆在烤盘上～
4/7 蛋挞液过筛，盛入蛋挞皮中，烤箱提前预热220℃，上下火，烤20分钟左右～
5/7 烤到如图状态，移到上层上色两分钟～
6/7 热乎乎的蛋挞出炉了～
7/7 拍图不行，东西是棒棒的好吃～
蛋挞皮是买的现成的，提前拿出来软化，软化程度不够就烤不好了～
蛋挞液有八分满即可，这个方子大概可做大蛋挞25个左右～
