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满分蛋挞
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满分蛋挞

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简单好吃不费时,爱好烘焙的朋友们不妨来尝试一下!!

作者: kuromaru
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有材料

    1/7 准备好所有材料

  • 牛奶加热(不要煮沸),倒入白砂糖搅至融化

    2/7 牛奶加热(不要煮沸),倒入白砂糖搅至融化

  • 依次倒入淡奶油,玉米淀粉,搅拌好的蛋黄(请提前用分离器分离好),搅拌均匀

    3/7 依次倒入淡奶油,玉米淀粉,搅拌好的蛋黄(请提前用分离器分离好),搅拌均匀

  • 搅拌后的液体过筛

    4/7 搅拌后的液体过筛

  • 倒入蛋挞皮(9分满)

    5/7 倒入蛋挞皮(9分满)

  • 烤箱预热好,上下烤200度20分钟

    6/7 烤箱预热好,上下烤200度20分钟

  • 香喷喷出炉,趁热吃或稍微凉一点都好吃~

    7/7 香喷喷出炉,趁热吃或稍微凉一点都好吃~

  • 小贴士

    烤箱时间要看自己烤箱脾气,到最后几分钟最好在旁边观察,看一下成色,到自己满意的程度就可以关烤箱了~希望大家都可以烤出心满意足的蛋挞~

    作者: kuromaru

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