保存到手机
看更多做法
9.2万点赞 · 3392收藏
独家 · 5.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8033
准备只需要五分钟，之后放入烤箱即可。与蛋挞液做法类似，和蛋挞一样柔软顺滑的口感，软糯易嚼小朋友也可以吃。
25分钟
甜味
初级
甜点
烘焙
其他
1/8 200g牛奶，200g奶油倒在一起，搅拌均匀
2/8 打三个鸡蛋分离出蛋黄。蛋黄液加糖。
3/8 筛入面粉。
4/8 缓慢倒入牛奶奶油的混合液里，混合均匀。
5/8 倒入烤盅里面，锡纸碗也可以（烤箱温度根据用具要适当调节）
6/8 烤箱预热。230度上下火5分钟后，转160度下火半小时。直至表面金黄。用一根筷子插进蛋糕里，没有液体粘住筷子即做好了。
7/8 撒上糖粉装饰。完成
8/8 直接热吃也可以，放冰箱冷藏后也别有一番风味
