保存到手机
看更多做法
4.3万点赞 · 2收藏
1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.2万
24分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 大米洗净放入袋子冷冻
2/6 皮蛋切丁 姜切丝 葱花香菜依个人口味
放入冰箱冷藏
3/6 精瘦肉切丝
加入盐 白胡椒粉 玉米油 淀粉抓匀后冷藏
4/6 以上都做好就可以等第二天早上再做
5/6 锅内烧开水 放入冷冻好的大米
大火煮十分钟左右 加入姜丝划开
6/6 准备好冷藏的肉丝 加入一点水把肉丝分开 放入锅内
在加入切好的皮蛋丁
最后放一点盐 白胡椒粉和高汤粉
按个人喜好加入香菜葱花
就可以出锅了
大米冷冻后更容易变成糊状
