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清炒西瓜皮
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清炒西瓜皮

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西瓜可以说是上帝给人们夏天的礼物。但是每次吃完西瓜,我们都会把西瓜皮随手丢进垃圾桶,西瓜皮可以清暑解热,止渴,利小便。治暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。今天我就炒一盘清脆爽口的西瓜皮!

作者: 水晶心情
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他

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  • 西瓜皮切片,放适量盐腌制一会

    1/7 西瓜皮切片,放适量盐腌制一会

  • 葱,姜,蒜切丝

    2/7 葱,姜,蒜切丝

  • 锅里放植物油,油七成热放花椒炸出香味

    3/7 锅里放植物油,油七成热放花椒炸出香味

  • 放入葱,姜,蒜爆香

    4/7 放入葱,姜,蒜爆香

  • 把腌好的西瓜皮的水倒出,放入锅里翻炒

    5/7 把腌好的西瓜皮的水倒出,放入锅里翻炒

  • 炒好后装盘

    6/7 炒好后装盘

  • 拍照

    7/7 拍照

  • 小贴士

    西瓜皮大火翻炒的快些,这样出水较少,炒出来特别爽脆

    作者: 水晶心情

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