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看到哈友有炒西瓜皮的,我也试着炒一下,不错挺清爽的。
1/7 把西瓜皮清理干净
2/7 切成三角形
3/7 元葱切成三角形并准备好木耳
4/7 锅中加油烧热,放入元葱、木耳和适量的花椒粉炒至断生
5/7 放入西瓜皮
6/7 加适量的盐和鸡精,大火翻炒入味即可
7/7 盛入盘中
炒的时候用大火翻炒一下就行,时间不用长。